Atıştırmalıklar

Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.

Yaşayan bir ürün olduğu için beze sarmalısınız. Temiz bir beze sarıp oda sıcaklığında durabilir. Kapağı kapalı kaplarda bekletmeyiniz, küflenir

Zirai olmayan ağaçlardan filelere dökülerek toplandı. 

Ağaç gölgeliğinde, bezlerin üzerinde kurudu.

Taşların ve çürüklerinden ayıklandı. 

Yetiştirilirken ve kurutulurken hiçbir kimyasal kullanılmadı

Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.

Yaşayan bir ürün olduğu için beze sarmalısınız. Temiz bir beze sarıp oda sıcaklığında durabilir. Kapağı kapalı kaplarda bekletmeyiniz, küflenir

Güneşte kurutuldu, kükürt kullanılmadı.

Hatay-Reyhanlı’da iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirildi çilekler.

Güneşte kurutuldu, rengi bu yüzden canlı değildir.

Tat, koku, vitamin ve mineral kaybı olmadı

Susuz incirdir. Su veya aşı ile değil doğanın kendisinde yetişir, bu yüzden ufak tanelidir.

Dalda kurur. Dalda kuruyamayanları da kadınlar toplar ve kekikli suda kaynattıktan sonra soğuk suda şoklayıp bezlerin üstünde güneşte kurutur.

Güneşte kuruduğu için rengi daha koyudur. 

Glutensiz beyaz dut unu.